Ecco di seguito le regole:
- Potete partecipare pubblicando una o più ricette di dolci decorati, con panna, glassa, pastadizucchero, ghiaccia reale, marzapane... insomma decorati come volete, ma assolutamente e "visibilmente" decorati. Non saranno ammessi però dolci decorati esclusivamente con topping già pronti, granelle varie, panne spray, canditi... per intenderci.
- Vi chiedo di sostenere questo spazio virtuale unendovi ai followers di questo blog.
- Chi ha un blog deve pubblicare un post, comprensivo di ricetta e foto, (anche un collage), inserire il banner del contest e il link a questo post. Inoltre deve esporre il banner del contest in una delle colonne laterali del proprio blog, con il link a questo post e lasciare il link della propria ricetta come commento a questo post.Ecco il banner
ed ecco il codice per il banner<div>
<a href="http://zuccheroinfesta.blogspot.com/2011/10/sweet-christmas-il-primo-contest.html" target="_new">
<img src="https://lh4.googleusercontent.com/-sGezvg0lJQM/Tq1kXWxxAEI/AAAAAAAAEB0/2YNVD_jkkHc/s512/sweet_xmas.jpg" width="180"/></a></div> - Chi non ha un blog ma possiede un profilo FB, può inviare la foto e la ricetta via mail a zuccheroinfesta@gmail.com specificando nell'oggetto della mail "sweet christmas". Sarà mia cura pubblicare in un album creato appositamente nella pagina FB di questo blog, le foto che mi invierete corredate di ricetta.
- Il contest comincia l'1 Novembre 2011 e avrà termine l'8 gennaio 2012, così da raccogliere anche i dolci per la befana, che come sappiamo tutte le feste si porta via. :D
tutte le ricette e le foto saranno visionate dai giudici, e vista la comune passione per il cake decorating, insieme alla sottoscritta le vostre proposte saranno giudicate da Farfallina e da Flavia, credo di parlare per tutte quando vi dico che ogni tentativo di corruzione è ben accetto ;)). Al termine del contest saranno decretati dalle "giudichesse" di cui sopra, 3 vincitori tra i quali saranno sorteggiati i premi gentilmente offerti da Dolci Aiuti. Eccone un esempio nella foto qui sotto.
Ingredienti per 10 cupcakes:
- 175g burro
- 160g zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 cucchiaino di scorza di limone
- 2 uova
- 160g farina autolievitante
- 100g farina '00'
- 200ml latte fresco intero
Montate il burro con lo zucchero, la vaniglia e la scorza di limone finchè il composto diventa chiarissimo e cremoso. Aggiungete le uova, una alla volta, un trucco è quello di contare fino a 20 prima di aggiungere il secondo uovo. Setacciare le farine insieme e aggiungerle delicatamente all'impasto alternandole con il latte intiepidito. Versare il composto negli appositi pirottini e cuocere per 20-25minuti.
Una volta sfornati e freddi potrete spalmarli con marmellata, nutella, panna, gelatina di frutta, cheesecream buttercream etc, e decorarli come più vi piace. In questo caso ho preferito spalmarli di gelatina e decorarli con un pasta di zucchero rossa e per l'occasione ho voluto usare un foglio di zucchero che ho opportunamente ritagliato (in vendita qui), non è una cialda attenzione, non ha bisogno di essere spalmato di gelatina in superficie, può essere ritagliato anche con i normali tagliapasta. Che ve ne sembra? A noi sono piaciuti tantissimo!
Per i biscotti decorati la ricetta la trovate qui.
Allora datevi da fare vi aspetto!!!
