La sugargun è una specie di pistola spara pasta di zucchero, è dotata di una serie di rondelline che ci consentono di riprodurre cordoncini di svariate misure e forme, e con un minimo di fantasia possiamo decorare e rifinire in maniera pulita e precisa una serie infinita di dolci. Ma come si usa?
Svitate il dado che forma la parte finale della canna, tirate indietro il pistoncino (foto1-2), svitate la canna dall'impugnatura (foto 3), ungete le vostre mani con poco crisco, passate un dito unto anche all'interno della canna per favorire la fuoriuscita dell'impasto, poi prendete un pezzetto di pdz, con le mani unte formate un piccolo cordoncino e inseritelo nella canna della vostra pistola, scegliete la rotellina che vi serve, ne potete vedere un esempio nella fig. 1, inseritela nell'apposita scanalatura e avvitate il dado che forma la parte finale della canna. A questo punto, potete abbassare il pistone fino a sentire la resistenza che vi opporrà il pezzetto di pdz e impugnate come nella foto 5. Premete dolcemente la leva rossa e il gioco è fatto. (foto 6-7)
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| foto1 |
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| foto 2 |
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| foto 3 |
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foto 4
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| foto 5 |
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| foto 6 |
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| foto 7 |
Vi ricordate i capelli della bimbetta della
torta halloween? Se guardate bene, ci sono "cordoncini" sulle zucche, sulla torta c'è la ragnatela, e le caramelline e i lollipop? Sempre cordoncini!
A presto
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